•  
  • Home
  • Sockerfri Hem
  • Privacy
  • Sitemap
  • Prova sockerfri kaffearom här!

Vill du baka sött utan vanligt socker så är Sukralos ett utmärkt sötningsmedel

I en tid då vi vill äta sött men inte vill få i oss socker så är olika sötningsmedel av högsta intresse. Det är dock inte alltid så enkelt att finna korrekt medel eftersom de olika varianterna har lite skilda egenskaper och därmed passar skilda ändamål. Med sukralos så får man ett sötningsmedel som i stort sett är fullkomligt utan kalorier. Detta är ett medel som kan användas för bakning men det är viktigt att begripa hur man ska bruka det på korrekt sätt.

sukralos

Vad är egentligen sukralos och är det säkert att använda?

En anledning till att man gärna använder sig av sukralos för att söta skilda bakverk och livsmedel är att det här är ett medel som är sötare än massor andra sötningsmedel och till med än vanligt socker. Man räknar med att sukralosen är fyra gånger sötare än aspartam som även används för att söta utan att tillföra kalorier.

Sukralosen framställs från fullkomligt vanligt socker, Man ersätter tre av OH-grupperna i sockermolekylen med kloratomer och så får man ett sötningsmedel som kommer med massor fördelar. En av dessa är att det kan användas i matlagning därför att det går att hetta upp. Det är likaså för den skull som sukralosen är ett så bra val då du vill inta bakverk men hålla vikten.

Precis som med så mycket annat i livet så ska man icke förstora användandet av sötningsmedel men det finns ingen orsak till att frukta sukralosen. Den är säker att använda och det speciellt i bakverk och godis som man gör hemma.

Sukralos kan å andra sidan vara komplicerad att hitta i butiker men finns på internet på allt-fraktfritt.se, Prisad.se, Tradera, Webhallen med flera.

Andra former av sötningsmedel som även kan vara av intresse

Den som börjar med en diet där socker ska uteslutas blir glad av att se att det finns gott om valmöjlighet. Man kan söta maten med andra medel som till exempel erytritol som är en naturlig sockeralkohol (finns i päron samt melon) som används i flera kända sötningsmedel som exempelvis sukrin. Om du testat sukrin i kaffet så kanhända du rynkar på näsan och det är inte så konstigt, jämfört med sukralosen så är erytritolen icke lika stark.

Ett annat vanligt medel för sötning är xylitol som också har namnet björksocker. Det här är en annan form av sockeralkohol som till skillnad från erytritolen har en så god smak att den används flitigt i sockerfritt godis och tuggummi. Xylitolen är känd för att ha kariesmotverkande egenskaper och det är även därför som tuggummi med denna ingrediens rekommenderas av flertal tandläkare som ett substitut till godis med socker.

Något som är spännande med xylitolen är att den ej blott ökar på salivproduktionen i munnen. Den kan även hämma tillväxten av en del bakterier och detta kan resultera I att ett barn icke får öroninflammation!Mer info: På denna sajten.
Det här kan vara bra att veta om man är förälder till att barn som ideligen har bekymmer med öronen och som skulle kunna behöva något gott och nyttigt att motverka detta med.

Problemet med de flesta sötningsmedel är att de har kass smak. Stevia har en besynnerlig lakritsliknande bismak som flera tillverkare försöker dölja med att tillsätta smakämnen. Åtskilliga sötningsmedel smakar kemikalier eller smakar så illa att man brukar blanda flertal skilda i ett försök att få bättre smak. Vissa sötningsmedel tål inte värme alternativt minskar i sötma över kort tid, månader. Det som smakar bäst är Sukralose (som är kostnadskrävande) och näst bäst Erytritol.

Men hur nyttigt är det egentligen att byta ut sockret?

Det är icke längre någon hemlighet att vi får i oss för mycket socker så det är klart att det finns tydliga fördelar med att använda sötningsmedel som är utan kalorier och som är förträffligt för tänderna. Men man ska tänka på att det icke hela tiden är att förespråka de sockerfria produkterna. Det kan finnas andra ämnen som fenylalanin som brukar finnas i produkter med aspartam och det här kan vara farligt ifall man får i sig för mycket.

Read More

Några tips för framgång på ketosis diet

En kolhydratfattig ketogen föda har fortfarande väldigt högt anseende i många kretsar och är verkningsfull för viktminskning.

Nedan följer några råd för att maximera din framgång på en ketogen diet.

1.) Drick mycket vatten.

Även när du använder en ketogen diet, så har din kropp besvärligt att bibehålla så mycket vatten som den kräver, så att intaga stora mängder vätska är absolut nödvändigt.

Flera experter rekommenderar att männens intag bör utgöra åtminstone 3 liter dryck varje dag, samtidigt som korresponderande siffra för kvinnor är 2,2 liter per dag.

En bra indikator på bra vätsketillörsel är färgen på din urin.

Om din urin är klar alternativt ljusgul, får du förmodligen tillräckligt med vätska.

Ta med dig en flaska vatten vart du än går!

2.) Glöm inte fettet!

Enkelt uttryckt, våra kroppar behöver bränsle för att funka.

När vi begränsar vårt kolhydratintag, särskilt till nivåer som i ketos, kräver våra kroppar en alternativ energikälla.

Eftersom protein ej är en verkningsfull energikälla, vänder sig våra kroppar till fettet.

Fett du äter medan befinner dig i ketos används för att ge energi, vilket gör det väldigt komplicerat att lagra fett medan du är i ketos.

Välj friska, omättade fetter så ofta som möjligt: ??Livsmedel som avokado, oliver, nötter och frön är idealiska.

3.) Finn din kolhydratgräns.

Alla våra kroppar är annorlunda.

Somliga dieter måste följa en strikt kolhydratfattig diet som innebär användning av mindre än 20 gram per dag av kolhydrater.

Andra dieter kommer att finna att de behagligt och lätt kan stanna i ketos medan som den förbrukar 50, 75 eller 100 gram kolhydrater.

Det enda sättet att veta säkert är ”trial and error”.

Handla Ketostix eller annat märke av remsor avsedda för keton urinanalys och ta reda på din kolhydratgräns.

Om du upptäcker att du har lite spelrum, kommer det att göra att vidmakthålla din diet så mycket lättare.

4.) Var smart vad gäller spriten.

En av de stora aspekterna utöver att kunna äta fet mat med ketogen diet är att du kan dricka sprit utan att få din viktminskning alltför långt ur kurs.

Vitsen är att du kan dricka osötad sprit såsom vodka, rom, tequila, gin, whisky, konjak samt brandy ihop med några få lågkalori öl.

Använd lågkalori dricka för att mixa spriten och drick stora mängder vatten för att inte få vätskebrist, eftersom en baksmälla kan göra dig notoriskt dålig samtidigt som du är i ketos.

Och kom ihåg, kalorier räknar fortfarande, så gå ej överbord.

Allt med måttlighet.

5.) Ha tålamod.

Samtidigt som ketogen diet är beryktad för att bidra till en hastig viktminskning, i synnerhet i de tidiga stadierna av kosten, är viktminskning ständigt en långsam, tidsödande procedur.

Bli ej galen ifall vågen inte visar på en direkt viktminskning, eller kanske visar små viktökningar, för ett par dagar.

Din vikt varierar från dag till dag (samt hela dagen) baserat på ett antal faktorer.

Glöm inte att använda statistik som hur dina plagg passar eller kroppsmått för att observera dina framsteg, kan ge mer än vad vågen visar.

Read More
1 2 3 … 29 NEXT

Menu

  • Vill du baka sött utan vanligt socker så är Sukralos ett utmärkt sötningsmedel
  • Några tips för framgång på ketosis diet
  • Ett litet antal tips för framgång på ketosis diet
  • Den andra och långa fasen av Atkinsmetoden – viktminskningsfasen
  • Så uppnår du ketos
  • För vem är Atkinsdieten passande?
  • Varför Atkinsmetoden?
  • De fyra annorlunda faserna inom Atkinsmetoden
  • Få bättre koll på Atkinsmetoden
  • Atkinsmetodens otaliga fördelar
  • Permanent behållning av idealvikten i underhållsfasen
  • Den vetenskapliga utvecklingen för Atkinsmetoden
  • Erytritol
  • Att tänka på inför träning i samband med Atkinsmetoden
  • Erytritol
  • Erytritol
  • Vad innebär Ketos?
  • Sukralos – äkta sockersmak utan socker!
  • Betydelsefullt att tänka på vad man äter när man går på Atkinsdieten
  • Induktionsfasen – den tuffaste samt första fasen Atkinsmetoden
  • Home
  • Sockerfri Hem
  • Privacy
  • Sitemap
  • Prova sockerfri kaffearom här!

Powered by sockerfrinu.se

7ads6x98y